【内容提要】1991年独立以后，乌兹别克斯坦推行了一系列农业改革措施，主要包括土地所有制改革，优先确保粮食安全；调整棉花、粮食和果蔬类农作物播种比例，不断优化农业产业结构；引进节水灌溉技术，切实提高农业科技水平；提升农业教育和人才培养，进一步完善农业教科体系；建立农业产业集群，发展外向型出口农业等。其核心和宗旨始终是在确保粮食安全的基础上发展现代农业，使之成为国民经济的支柱产业。经过30多年的努力，乌国农业取得显著成就，成为中亚地区农业发展较快的国家。但乌国农业现代化转型仍面临诸多困难与挑战，如国家对农业支持力度有限、农业科技水平低等。2023年5月中国-中亚峰会开启了中乌合作共赢的新时代，双方应以此为契机全面挖掘农业减贫合作潜能，深化农业务实合作为减贫夯实基础，助力乌国实现农业现代化。

【关键词】乌兹别克斯坦  农业改革  粮食安全

【作者简介】康丽娜，陕西师范大学中亚研究所讲师；康努如，陕西师范大学中亚研究所硕士研究生。

【基金项目】国家社会科学基金一般项目“全球史视野下中亚近代经济变迁与转型研究（1500—1917）”（项目批准号：23BSS055）、兰州大学中亚研究所2024年开放课题一般项目“粮食安全视角下中亚国家农业现代化的实践路径研究”（项目批准号：ICASND2024019）阶段性成果。